donabe in むつ 2017-06-07

日曜日には千葉出張から戻っていた どなべです。

午前中には仕事を終わらせて帰還する計画だったのですが、
何だかんだで仕事が遅れてしまい終わったのは夕方近く…。(*_*)

そして本日は、
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鶴巣PAで納豆そばを喰らい
昨年夏以来の
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下北半島

今夜のメニューは
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下北産イシガレイの刺身

イシガレイの刺身は以前から興味あったのですが、
「コレすんごくウマいです。」

地元のイシガレイとは言え、
所詮はスーパーの刺身と侮っていたのですが、
適度な歯応えと脂っこさがあって想像していたよりも美味かった。

これが自分で釣った獲物だったら更に美味いんだろうな…。

その他は、
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青森では定番のイガメンチ

そして〆には、
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どなべの定番サッポロ一番

「しかし、
よくも飽きずにサッポロ一番ばかり食ってるよな~。」

とか、
自分の行動パターンに感心してみたりする…。
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イシガレイ・・・

食べられるのは来年ですね・・・既に水温上がって臭いが出ますからちょっと食えないです(>_<)  気にしない方は食えるでしょうけど。。。(^_-)-☆  今週は中総体で出勤デスので調査は来週以降デス( ◠‿◠ )   左までもうちょっとだと思います・・・まだイワシが入ってきていないでしょうから・・・餌が釣れないと・・・(>_<)

Re: イシガレイ・・・

こんてっさVさん こんばんは。
イシガレイは前に宮古で一夜干しみたいなのを買った事があります。
脂っこくて味は良いのですが確かに臭かった記憶が…。

イワシですか…一昨年から不漁…
それにしてももどかしいですね。
本命は居るのにそれを捕る手段が無いと言うのは…。(+_+)
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